Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Похлебкин, Вильям Васильевич - Национальные кухни наших народов
Похлебкин, Вильям Васильевич - Национальные кухни наших народов
Книга
Автор: Похлебкин, Вильям Васильевич
Национальные кухни наших народов
Серия: Классика кулинарного искусства
Издательство: Центрполиграф, 2001 г.
ISBN отсутствует
Автор: Похлебкин, Вильям Васильевич
Национальные кухни наших народов
Серия: Классика кулинарного искусства
Издательство: Центрполиграф, 2001 г.
ISBN отсутствует
Книга
36.997 П65
Похлебкин, Вильям Васильевич
Национальные кухни наших народов / В. В. Похлебкин; Оформ. И. А. Озеров. – Москва : Центрполиграф, 2001. – 638с. – (Классика кулинарного искусства) .
(В пер.) : 40.00.
ББК 36.997 П65
основной = Техника.Технические науки
основной = Домашняя кулинария.Поваренные книги
основной = Пищевые производства
Технология общественного питания. Кулинария
36.997 П65
Похлебкин, Вильям Васильевич
Национальные кухни наших народов / В. В. Похлебкин; Оформ. И. А. Озеров. – Москва : Центрполиграф, 2001. – 638с. – (Классика кулинарного искусства) .
(В пер.) : 40.00.
ББК 36.997 П65
основной = Техника.Технические науки
основной = Домашняя кулинария.Поваренные книги
основной = Пищевые производства
Технология общественного питания. Кулинария