Книга
65.246 Б91

Бурашников, Юрий Михайлович
Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле : Учеб. пособие для использ. в учеб. процессе образ. учреждений, реализ. программы Федеральных гос. стандартов НПО по профессиям 260807.01 "Повар, кондитер", 100114.01 "Официант, бармен" / Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов. – 8-е изд., стер. – Москва : Академия, 2013. – 318 с. – (Начальное профессиональное образование) .
(в пер.) : 544.50.

ББК 65.246я7 Б91

основной = Экономика.Экономические науки
основной = Охрана труда
основной = Экономика труда : Учебные издания