Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Рубина Елена Александровна - Санитария и гигиена питания
Рубина Елена Александровна - Санитария и гигиена питания
Книга
Автор: Рубина Елена Александровна
Санитария и гигиена питания: Учебник для студ. вузов, обуч. по направлению "Технология продукции и организация общественного питания"
Серия: Высшее профессиональное образование
Издательство: Академия, 2011 г.
ISBN отсутствует
Автор: Рубина Елена Александровна
Санитария и гигиена питания: Учебник для студ. вузов, обуч. по направлению "Технология продукции и организация общественного питания"
Серия: Высшее профессиональное образование
Издательство: Академия, 2011 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
51.23 Р82
Рубина, Елена Александровна
Санитария и гигиена питания : Учебник для студ. вузов, обуч. по направлению "Технология продукции и организация общественного питания" / Е. А. Рубина. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Академия, 2011. – 271 с. – (Высшее профессиональное образование; Бакалавриат) .
(в пер.) : 379.50.
ББК 51.23я73 Р82
основной = Здравоохранение.Медицинские науки
основной = Гигиена
основной = Гигиена питания
51.23 Р82
Рубина, Елена Александровна
Санитария и гигиена питания : Учебник для студ. вузов, обуч. по направлению "Технология продукции и организация общественного питания" / Е. А. Рубина. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Академия, 2011. – 271 с. – (Высшее профессиональное образование; Бакалавриат) .
(в пер.) : 379.50.
ББК 51.23я73 Р82
основной = Здравоохранение.Медицинские науки
основной = Гигиена
основной = Гигиена питания