Книга
65.43я7 Ф34

Федцов, Владимир Георгиевич
Культура ресторанного сервиса : Учеб. пособ. для студ. экон. вузов и практических работников ресторанного бизнеса : / В. Г. Федцов. – Москва : Изд.-торг. корпорация "Дашков и К", 2008. – 247 с.
(мягкая) : 127.

ББК 65.43я7 Ф34

основной = Экономика.Экономические науки
основной = Индустрия гостеприимства и туризма
основной = Организация ресторанного обслуживания