Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Алькаев Эдуард Николаевич - Энциклопедия кулинарного искусства
Алькаев Эдуард Николаевич - Энциклопедия кулинарного искусства
Книга
Автор: Алькаев Эдуард Николаевич
Энциклопедия кулинарного искусства
Издательство: Центрполиграф, 2002 г.
ISBN 5-9524003-7-X
Автор: Алькаев Эдуард Николаевич
Энциклопедия кулинарного искусства
Издательство: Центрполиграф, 2002 г.
ISBN 5-9524003-7-X
Заказать 
На полку
Книга
36.997я2 А56
Алькаев, Эдуард Николаевич
Энциклопедия кулинарного искусства : / Э. Н. Алькаев; Худож.- оформ. И. А. Озеров. – Москва : Центрполиграф, 2002. – 862 с.
ISBN 5-9524003-7-X (в пер.) : 219.
ББК 36.997я2 А56
основной = Общественное питание.Кулинария
основной = Домашняя кулинария.Поваренные книги
основной = Пищевые производства
36.997я2 А56
Алькаев, Эдуард Николаевич
Энциклопедия кулинарного искусства : / Э. Н. Алькаев; Худож.- оформ. И. А. Озеров. – Москва : Центрполиграф, 2002. – 862 с.
ISBN 5-9524003-7-X (в пер.) : 219.
ББК 36.997я2 А56
основной = Общественное питание.Кулинария
основной = Домашняя кулинария.Поваренные книги
основной = Пищевые производства