Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Фуршетный стол
Фуршетный стол
Книга
36.991 Ф95
Фуршетный стол / Авт.-сост. В. М. Рошаль. – Ростов-н/Д : Феникс; Санкт - Петербург : Северо-Запад, 2007. – 190 с.
ISBN 5-222-10358-7 (в пер.) : 97.62.
ББК 36.991 Ф95
основной = Пищевые производства
основной = Общественное питание.Кулинария
основной = Приготовление отдельных блюд
основной = Приемы.Банкеты
36.991 Ф95
Фуршетный стол / Авт.-сост. В. М. Рошаль. – Ростов-н/Д : Феникс; Санкт - Петербург : Северо-Запад, 2007. – 190 с.
ISBN 5-222-10358-7 (в пер.) : 97.62.
ББК 36.991 Ф95
основной = Пищевые производства
основной = Общественное питание.Кулинария
основной = Приготовление отдельных блюд
основной = Приемы.Банкеты