Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Шатун Любовь Григорьевна - Повар
Шатун Любовь Григорьевна - Повар
Книга
Автор: Шатун Любовь Григорьевна
Повар: Учебное пособие для учащихся проф. лицеев и училищ: Учеб. пособ. для учащихся учеб. заведений начального проф. образования
Серия: Начальное профессиональное образование
Издательство: Феникс, 2007 г.
ISBN 5-222-09757-9
Автор: Шатун Любовь Григорьевна
Повар: Учебное пособие для учащихся проф. лицеев и училищ: Учеб. пособ. для учащихся учеб. заведений начального проф. образования
Серия: Начальное профессиональное образование
Издательство: Феникс, 2007 г.
ISBN 5-222-09757-9
На полку
Книга
36.99я7 Ш29
Шатун, Любовь Григорьевна
Повар : Учебное пособие для учащихся проф. лицеев и училищ: Учеб. пособ. для учащихся учеб. заведений начального проф. образования : / Л. Г. Шатун, О. Г. Шатун. – 6-е изд., доп. и перераб. – Ростов-н/Д : Феникс, 2007. – 342 с. – (Начальное профессиональное образование) .
ISBN 5-222-09757-9 (в пер.) : 110.
ББК 36.99я7 Ш29
основной = Пищевые производства
основной = Общественное питание.Кулинария
36.99я7 Ш29
Шатун, Любовь Григорьевна
Повар : Учебное пособие для учащихся проф. лицеев и училищ: Учеб. пособ. для учащихся учеб. заведений начального проф. образования : / Л. Г. Шатун, О. Г. Шатун. – 6-е изд., доп. и перераб. – Ростов-н/Д : Феникс, 2007. – 342 с. – (Начальное профессиональное образование) .
ISBN 5-222-09757-9 (в пер.) : 110.
ББК 36.99я7 Ш29
основной = Пищевые производства
основной = Общественное питание.Кулинария