Книга
36.991 Э90

Эткер, Рудольф Август
Фуршет. Красиво, оригинально, вкусно / Р. А. Эткер; Пер. С. Мещерякова. – Москва : Бертельсманн Медиа Москау АО, 2000. – 127 с. : ил.
На тит. л.: Ин-т "Открытое о-во" Мегапроект "Пушкинская б-ка".
На рус. яз. : пер. с нем.
ISBN 5-88353-049-4 (в пер.) : 137.30.

ББК 36.991 Э90

основной = Общественное питание.Кулинария
основной = Пищевые производства
основной = Приготовление отдельных блюд