Книга
65.43 Б26

Бары и рестораны : Техники обслуживания / Авт.-сост. Х. Ридель; Пер. М. Павлова. – 3-е изд. – Ростов-н/Д : Феникс, 2005. – 351 с. – (Хит сезона) .
На рус. яз. : пер. с англ.
ISBN 5-222-06797-1 (в пер.) : 69.

ББК 65.43 Б26

основной = Экономика.Экономические науки
основной = Экономика общественного (внедомашнего) питания. Индустрия питания
основной = Сферы услуг