Книга
36.99 К90

Кулинарные традиции мира / Ред.тома Е. Ананьева; Науч.ред. Л. Минц. – Москва : "Аванта+", 2003. – 429 с. : ил. – (Современная энциклопедия "Аванта+") .
ISBN 5-946230-28-X (в пер.) : 300.

ББК 36.99 К90
ББК 63.5

основной = Кухня народов мира
основной = Общественное питание.Кулинария
основной = Пищевые производства
основной = Энциклопедии
основной = Этнология (этнография)