Книга
65.43 К12

Кабушкин, Николай Иванович
Менеджмент гостиниц и ресторанов : Учебник для студ.по спец. "Экономика и управление социально - культурной сферой" вузов: Для студ. вузов, обуч.по экон. спец.и напр. : / Н. И. Кабушкин, Г. А. Бондаренко. – 3-е изд., перераб.и доп. – Минск : Новое знание, 2002. – 368 с. – (Экономическое образование) .
ISBN 985-651-695-1 (в пер.) : 126.

ББК 65.43 К12

основной = Экономика.Экономические науки
основной = Экономика общественного (внедомашнего) питания. Индустрия питания
основной = Экономика гостиничного хозяйства
основной = Сферы услуг
основной = Сертификация продукции и услуг