Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Книги в рубрике: Пищевые производства
Рубрики
--> Пищевые производства
Печать списка
--> Пищевые производства
Рубрика
- Название:
- Пищевые производства
Печать списка
Связанные описания:
Заказать 
На полку ![Суши, роллы и сашими [Электронный ресурс]](/absopac/img/doctypes/diapositive.gif)
Диафильм
Суши, роллы и сашими [Электронный ресурс]: 9 рецептов японской кухни: Документальный фильм: Чехия
ISBN отсутствует
Суши, роллы и сашими [Электронный ресурс]: 9 рецептов японской кухни: Документальный фильм: Чехия
Серия: Браво шеф!
Медиастор, 2012 г.ISBN отсутствует
Книга
Ковалев Николай Иванович
Технология приготовления пищи: Учебник для студ. сред. спец. учеб. заведений, обучающихся по спец. 2711 "Технология продуктов общественного питания" и 2311 "Организация обслуживания на...
ИД "Деловая литература", 2001 г.
ISBN 5-932110-02-3
Ковалев Николай Иванович
Технология приготовления пищи: Учебник для студ. сред. спец. учеб. заведений, обучающихся по спец. 2711 "Технология продуктов общественного питания" и 2311 "Организация обслуживания на...
ИД "Деловая литература", 2001 г.
ISBN 5-932110-02-3
Книга
Цыганова Татьяна Борисовна
Технология хлебопекарного производства: Учебник
ISBN 5-942310-06-8
Цыганова Татьяна Борисовна
Технология хлебопекарного производства: Учебник
Серия: Профессиональное образование
ПрофОбрИздат, 2001 г.ISBN 5-942310-06-8
Книга
Рыжакова Алла Владимировна
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учебник для студ. вузов, обуч. по спец. "Товароведение и экспертиза товаров"
Академия, 2005 г.
ISBN отсутствует
Рыжакова Алла Владимировна
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учебник для студ. вузов, обуч. по спец. "Товароведение и экспертиза товаров"
Академия, 2005 г.
ISBN отсутствует
Книга
Рыжакова Алла Владимировна
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учебник для студ. вузов, обуч.по спец. "Товароведение и экспертиза товаров"
Академия, 2005 г.
ISBN 5-7695-1982-7
Рыжакова Алла Владимировна
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учебник для студ. вузов, обуч.по спец. "Товароведение и экспертиза товаров"
Академия, 2005 г.
ISBN 5-7695-1982-7
Книга
Коснырева Людмила Михайловна
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учебник для студ. вузов, обуч.по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"
Академия, 2005 г.
ISBN 5-7695-1653-4
Коснырева Людмила Михайловна
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: Учебник для студ. вузов, обуч.по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"
Академия, 2005 г.
ISBN 5-7695-1653-4
Книга
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: Тропические и субтропические плоды. Алкогольные напитки. Кондитерские товары: Учеб. пособие
Альфа, 2000 г.
ISBN 5-87062-082-1
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: Тропические и субтропические плоды. Алкогольные напитки. Кондитерские товары: Учеб. пособие
Альфа, 2000 г.
ISBN 5-87062-082-1
Книга
Матюхина Зинаида Петровна
Товароведение пищевых продуктов: Учебник для использ. в учеб. процессе образ. учреждений, реализ. программы нач. проф. образования
Академия, 2012 г.
ISBN отсутствует
Матюхина Зинаида Петровна
Товароведение пищевых продуктов: Учебник для использ. в учеб. процессе образ. учреждений, реализ. программы нач. проф. образования
Академия, 2012 г.
ISBN отсутствует
Книга
Товароведение продовольственных товаров: Конспект лекций Пособие для подготовки к экзаменам
ISBN 5-7990-0458-2
Товароведение продовольственных товаров: Конспект лекций Пособие для подготовки к экзаменам
Серия: В помощь студенту
Приор, 2000 г.ISBN 5-7990-0458-2
Книга
Товароведение продовольственных товаров: Учеб.пособие для студ. экон. спец. вузов
Белорусского гос. экон. ун-та, 2001 г.
ISBN 985-426-631-1
Товароведение продовольственных товаров: Учеб.пособие для студ. экон. спец. вузов
Белорусского гос. экон. ун-та, 2001 г.
ISBN 985-426-631-1
Книга
Ковалев Вячеслав Михайлович
Традиции,обычаи и блюда русской кухни
Русская книга, 1996 г.
ISBN 5-268-01404-8
Ковалев Вячеслав Михайлович
Традиции,обычаи и блюда русской кухни
Русская книга, 1996 г.
ISBN 5-268-01404-8
Книга
Евдокимова, Юлия Владиславовна
Трюфельные сказки Италии: Путешествие за новыми историями и блюдами
ЭКСМО, 2022 г.
ISBN отсутствует
Евдокимова, Юлия Владиславовна
Трюфельные сказки Италии: Путешествие за новыми историями и блюдами
ЭКСМО, 2022 г.
ISBN отсутствует